El maestro Pugliese dirigió dos orquestas: la primera fue en conjunto con el eximio violinista Elvino Vardaro, al frente de un sexteto que, lamentablemente, duró solo un par de años.

La segunda, y a la que apuntamos en cuanto a la formación que brindamos al principio, es la que se recordaría como la Orquesta Típica Pugliese, que sería su consagración como director.

Esta formación debutó el 11 de agosto de 1939, pero las primeras grabaciones no llegaron hasta 1943, con "El Rodeo" y "Farol". Eran los años en que las "hinchadas tangueras" estaban divididas  y Pugliese había sido enfrentado con Anibal Troilo. 

De definida filiación decareana, aportó una forma de ejecución que concilia la perfecta adapabilidad para la danza, con una concepción armónica de compleja estructura y avanzada realización técnica.

Logró la definición de su orquesta, cuya acentuación rítmica reposa sobre una superposición de planos sonoros que tejen un sutil engranaje polirrítmico, dentro del cual se mueven las diferentes secciones instrumentales, en medio de una inagotable riqueza de recursos y efectos. Y de esa conjunción aparentemente anárquica de ritmos encontrados, surgen los diferentes temas traducidos, con admirable expresividad, en la original manera de "decir" de los solistas del conjunto.

Entre estos,  corresponde destacar la personalidad del director en la función conductora del piano, y en los mejores años de la trayectoria de la orquesta, al primer bandoneón Osvaldo Ruggiero, al primer violín Enrique Camerano y al veterano contrabajista Aniceto Rossi, columna vertebral de la expresión artística del tango instrumental.

Es indudable que la orquesta de Osvaldo Pugliese constituye la culminación estilística de un fundamental concepto de tango instrumental, que es acaso el más brillante artísticamente, y que arranca desde los tiempos iniciales de la señera escuela decareana. La orquesta de Osvaldo Pugliese constituye algo así como la sintesis evolutiva del mejor tango instrumental.

Podría afirmarse que es el límite exacto en el proceso de transformación operado a lo  largo de medio siglo.

Trasponer las fronteras de ese justo equilibrio renovador, comporta abrir el riesgoso y controvertido interrogante de las desvirtuaciones, de las distorsiones y de las supuestas inautenticidades de lo que por tango debe entenderse.